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BIENVENUE AUX PEPINIERES DU VAL D'YERRES
Sur le site de Chevry, nous avons développé et amélioré notre technique pendant 8 ans et construit 4 plateformes, chacune meilleure que la précédente.
Nous savons maintenant qu'il nous faut une plateforme parfaitement nivelée, damée et présentant une pente de 2.5%. Moins de pente et les eaux d'arrosage et de pluie stagnent, amenant des maladies et compliquant l'accès aux végétaux.
Plus de pente et les arbres ne poussent pas droit et sont difficiles à mettre en place.
Nous profitons des terrassements pour passer en souterrain tous les réseaux d'arrosage et d'électricité pour la programmation d'arrosage.
Nous installons des poteaux en acier galvanisé de 4m enfoncés de 1.5m dans le sol sans apport de béton.
Un poteau tous les 10m et un câble tressé permettent à la structure de résister au cent quasi perpétuel de Seine et Marne
L’ARBRE HORS SOL EN POT ANTI CHIGNON
De nombreux essais ont été menés pour obtenir une production de qualité d’arbres hors sol, tous se
sont heurtés au même problème, le chignonnage de la racine.
Quand une plante pousse dans un pot circulaire, dès qu’elle atteint les bords ou le fond du pot elle se
met à tourner. Au bout d’un moment, toutes les racines tournent ensemble et forment un « chignon ».
Une fois planté en terre, cette habitude persiste et perturbe l’ancrage de la plante dans le sol. Cela ne
pose pas de problème pour un arbuste mais les arbres ainsi cultivés peuvent pousser normalement
plusieurs années puis se coucher brutalement par grand vent.
Après 5 ans de recherche, nous avons enfin trouvé un pot qui combine la solidité du contener et une forme qui empêche la racine de tourner sur elle même! Ce pot breveté a la forme d’un moule à charlotte et est percé de meurtrières sur les cotés, le fond n’est pas plat et est largement ajouré. Ainsi tout est fait pour perturber le chignonnage. La plante pousse parfaitement dans le pot, la reprise est excellente puisque l’arbre est planté avec 100% de ses racines et l’installation en pleine terre est immédiate avec un ancrage parfait, non seulement parce que la forme du système racinaire s’y prête, mais aussi parce qu’aucune racine n’est sectionnée à la transplantation et que les radicelles démarrent leur pousse dès le lendemain de la plantation.
Les merlons :
Dans les cadre de la lutte biologique de conservation, nous devons maintenir sur
l’exploitation une importante population d’auxiliaires, insectes et oiseaux
principalement.
Nous devons aussi à Chevry cossigny, maintenir des zones tampons pour nous isoler de nos voisins qui sont en culture traditionnelle.
La meilleure solution que nous avons trouvée est l’élévation et la végétalisation des merlons entourant les cultures et de toutes les surfaces inoccupées.
Nous y plantons une gamme de végétaux variées qui assurent un étalement des
floraisons sur environ 10 mois et des fructifications sur quasiment toute l’année.
En 8 ans nous avons transformé le désert des monocultures céréalières dont nous avions hérité en réserve botanique et faunique.
