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Afin de limiter les pesticides, nous utilisons des petites bébêtes qui viennent se nourrir des prédateurs de nos plantes (ex : coccinelles, mésanges, etc.).
Tout autour de notre production, nous conservons des bandes enherbées afin d’offrir à ces bébêtes un petit nid douillet !
Nous contrôlons précisément notre arrosage et utilisant un système de micro-aspersion régulé par ordinateur.
Toutes nos plantes sont recouvertes d’un fin paillage, limitant le risque d’enherbement (et donc d’utilisation de solution chimique pour désherber),
et permettant de conserver l’humidité dans notre substrat (limitant ainsi l’arrosage).
Et le petit plus, dans notre réserve d’eau, nous avons mis quelques carpes pour réguler la prolifération des algues !
Nous accueillons nos amies les abeilles, en partenariat avec un apiculteur professionnel ! Véritables « sentinelles de l’environnement »,
celles-ci sont notre meilleur indicateur pour protéger notre écosystème.